Speisemeisterei

Aktuelle Events

Speisemeisterei

Aktuelle Events

Wir hoffen, im Jahr 2021 wieder unsere beliebten Events – die Küchenparty und Kochkurse mit unserem Küchenteam – anbieten zu können.

Zwingende Voraussetzung dafür wäre jedoch die Aufhebung der derzeitigen Infektionsschutzmaßnahmen.

 

Speisemeisterei - Karriere

Küchenparty

Unsere legendären Küchenpartys finden 2 mal pro Jahr statt: im Juli & September. Die Küchenparty beginnt um 17.30 Uhr und endet circa um 00:00 Uhr. 

Wir öffnen unsere Küche und laden Sie ein, einen exklusiven Blick hinter die Kulissen zu werfen. Mit Ihren Freunden und Liebsten können Sie ganz ungezwungen und spontan neue Kulinarik-Highlights entdecken: Zusammen mit unseren Lieferanten & Friends bauen wir in unserer Küche verschiedene Gourmet-Stationen auf, an denen Sie probieren und genießen können.

Kulinarische Highlights

Köstliche Aperitifs, abwechslungsreiche Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts warten darauf von Ihnen gekostet zu werden. Unser Küchenteam kreiert vielfältige Genuss-Stationen,  damit Sie möglichst viele Köstlichkeiten aus unserer Sterneküche probieren und genießen können.

Wir wollen allerdings nicht zu viel verraten, denn jede Küchenparty ist einzigartig und so auch ihr kulinarisches Angebot – lassen Sie sich überraschen und erleben Sie einen einzigartigen Abend in unserer Sterneküche!

Preis pro Person: einhundertneunundachtzig Euro 

Speisemeisterei - Impressum

Kochkurse

Die Kuchkurse mit unserem Sternekoch Stefan Gschwendtner finden 6 mal pro Jahr statt. Dabei sind die Themen und Inhalt der Kochkurse immer saisonal geprägt.

Unsere vergangenen Kochkurse hatten unter anderem diese Themen:

Januar: Omaakase – Tokio meets Hohenheim
März: Feld & Wiese – Speisemeisterei vegetarisch
Mai:
Geangelt & Gestochen – Süßwasserfisch trifft auf Spargel
Juli:
Aus der Tüte auf den Grill – Sous vide & BBQ
September:
Wild & Wald – Wild und mehr…
November:
Lasst die Puppen tanzen – Ein Festtagsmenü

Inhalt des Kurses & Ablauf

Zusammen mit unserem Küchenchef Stefan Gschwendtner kreieren Sie in zweieinhalb Stunden ein 4 Gang Menü.

Dauer Kochkurs: 10 Uhr – 12:30 Uhr (inkl. Begrüßungsgetränk, Snack, alkoholfreie Getränke und Kaffee)

Wir stellen Ihnen eine eigene Speisemeisterei-Kochschürze und das Rezeptheft der Kochkursgerichte zur Verfügung.

Im Anschluss (12.30 – 13.45 Uhr) genießen wir gemeinsam mit Ihnen das 4 Gang Menü. Die Weinbegleitung, alkoholfreie Getränke und Kaffee sind ebenfalls inklusive.

Sehr gerne können Sie auch Begleitpersonen zum Kochkurs mitbringen, mit denen Sie anschließend das Sternemenü genießen können.*

Preis pro Person: zweihundertfünfzig Euro (inkl. Kochschürze, Rezeptheft, Aperitif, Snacks, 4 Gang Menü, alkoholfreie Getränke & Kaffee) 

Preis pro Begleitperson*: einhundertfünfundzwanzig Euro (inkl. Aperitif, 4 Gang Menü, Weinbegleitung, alkoholfreie Getränke & Kaffee) 

Wir beraten Sie gerne individuell!

T +49 (0)711.34 21 79 79 | info@speisemeisterei.de

Bitte wenden Sie sich mit Anliegen jeglicher Art per E-Mail (info@speisemeisterei.de) an uns. Sollten Sie einen Anruf wünschen, hinterlassen Sie gerne Ihre Telefonnummer, wir rufen Sie umgehend zurück.

PS: Über den gesamten Zeitraum hinweg ist unser Büro für Sie immer donnerstags von 11:00 – 17:00 Uhr besetzt.

Sie erreichen uns unter: +49 711 . 34 21 79 79

aufgrund der aktuellen Maßnahmen zur Eindämmung des Covid-19-Virus bleibt unser Betrieb bis auf Weiteres geschlossen. Für die Zeit bis zu unserem Wiedersehen wünschen wir Ihnen alles Gute. Kulinarische Grüße und bleiben Sie gesund!

Ihr Speisemeisterei-Team

Liebe Gäste und Freunde der Speisemeisterei,

Bitte wenden Sie sich mit Anliegen jeglicher Art per E-Mail (info@speisemeisterei.de) an uns. Sollten Sie einen Anruf wünschen, hinterlassen Sie gerne Ihre Telefonnummer, wir rufen Sie umgehend zurück.

PS: Über den gesamten Zeitraum hinweg ist unser Büro für Sie immer donnerstags von 11:00 – 17:00 Uhr besetzt.

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