Speisemeisterei

Karriere

Unser Team

Ihre Bewerbung bei uns

Bitte senden Sie uns bei Interesse Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. einem entsprechenden Bewerbungsfoto (keine Privatbilder oder Passfotos) per E-Mail an: info@speisemeisterei.de 
Bitte berücksichtigen Sie, dass postalische Unterlagen nicht zurückgeschickt werden.

Was wir bieten:

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Eine Fünf-Tage-Woche

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Faire Bezahlung

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Faire Arbeitszeiten

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Fortbildungen über die Dehoga Akademie

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Ein wunderschönes Ambiente

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Ein eingespieltes Team, das sich auf Sie freut

Uns ist wichtig:

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Sinn für Saisonalität und Regionalität

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Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit

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Respektvolles Auftreten

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Wirtschaftliches Handeln im Umgang mit Lebensmitteln und Verbrauchsgütern

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Wille und Mut, der Speisemeisterei zu dienen und für begeisterte Gäste zu sorgen

Persönliche Werte, die uns wichtig sind:

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Höflichkeit und Wertschätzung

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Respekt und Demut

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Freude und Liebe zum Beruf

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Nachhaltigkeit

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Kontinuität und Tradition

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Vertrauen

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Neugier

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Authentizität und Qualität

Sofort

Pâtissier (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

Wir suchen Unterstützung auf dem Gardemanger und in der Pâtisserie: Aperos mitproduzieren, Petit Fours, Pre Dessert

Wir bieten ein tolles Arbeitsklima:

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Jeder hilft jedem.

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Hand in Hand arbeiten mit Sous Chef Rafael Rogokenis

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Weiterbildungen

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tarifliche Bezahlung, übertariflich Bezahlung abhängig je nach Qualifikation

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5 Tage Woche - Abendservice

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Sonn- und Feiertags auch Mittagservice

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Gourmetküche (1* Michelin)

Für detaillierte Informationen oder eine direkte Bewerbung mailen Sie bitte an: info@speisemeisterei.de

Ihr Profil:

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Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

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Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung in der Sterne- oder in der gehobenen Gastronomie

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Vorbildfunktion für Auszubildende / kompetente Führung der Auszubildenden

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eigenverantwortliche Organisation und Planung des Pâtisserie Postens

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selbstständiges Erarbeiten und Erschaffen von neuen Kreationen für Desserts/Pre Desserts und Petit Tours

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verantwortungsvoller, respektvoller Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln

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ein hohes Maß an Leidenschaft und Kreativität, Qualität und die Liebe zum Detail Flexibilität

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eine genaue und saubere Arbeitsweise

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eine offene, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit, die sich und die eigenen Ideen einbringen möchte

Auf der Suche nach einer
neuen beruflichen Herausforderung?

T +49 (0)711. 34 21 79 79 | info@speisemeisterei.de

Bitte wenden Sie sich mit Anliegen jeglicher Art per E-Mail (info@speisemeisterei.de) an uns. Sollten Sie einen Anruf wünschen, hinterlassen Sie gerne Ihre Telefonnummer, wir rufen Sie umgehend zurück.

PS: Über den gesamten Zeitraum hinweg ist unser Büro für Sie immer donnerstags von 11:00 – 17:00 Uhr besetzt.

Sie erreichen uns unter: +49 711 . 34 21 79 79

aufgrund der aktuellen Maßnahmen zur Eindämmung des Covid-19-Virus bleibt unser Betrieb bis auf Weiteres geschlossen. Für die Zeit bis zu unserem Wiedersehen wünschen wir Ihnen alles Gute. Kulinarische Grüße und bleiben Sie gesund!

Ihr Speisemeisterei-Team

Liebe Gäste und Freunde der Speisemeisterei,

Bitte wenden Sie sich mit Anliegen jeglicher Art per E-Mail (info@speisemeisterei.de) an uns. Sollten Sie einen Anruf wünschen, hinterlassen Sie gerne Ihre Telefonnummer, wir rufen Sie umgehend zurück.

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aufgrund der aktuellen Maßnahmen zur Eindämmung des Covid-19-Virus bleibt unser Betrieb bis auf Weiteres geschlossen. Für die Zeit bis zu unserem Wiedersehen wünschen wir Ihnen alles Gute. Kulinarische Grüße und bleiben Sie gesund!

Ihr Speisemeisterei-Team

Liebe Gäste und Freunde der Speisemeisterei,