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Speisemeisterei_innerraum

Genießen Sie einen unvergesslichen Valentinstag voller Romantik

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​Verbringen Sie den Valentinstag in stilvollem Ambiente und lassen Sie sich von einem besonderen Menü, erlesenen Weinen und magischen Momenten verzaubern.

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Der Abend beginnt mit einem Aperitif Ihrer Wahl, gefolgt von liebevoll kreierten Amuse-Bouches als Einstimmung. Anschließend verwöhnen wir Sie mit einem exquisiten Menü.

 

Erleben Sie einen Valentinstag voller Genuss und Zweisamkeit..

Valentinsmenü

Irish Mor Auster No. 2

Ponzu · AKI Kaviar· Romanasalat

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Lachsforelle von den Birnbaums

Molke · Blumenkohl · Räucherfischgarum

 

Krautwickel

Wildfanggarnele · Paprika · Jalapeño

 

Agnolotti vom Kalbsschwanz

Wintertrüffel · Parmesan · Spinat​

 

Tafelspitz vom Wagyu

Morcheln · Räucherhollandaise · Myoga

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Apfel

Rum · Zimt

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Sauerrahm

Himbeere · Passionsfrucht

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Menü zweihundertvierzig Euro

Menü ohne Forelle zweihundertzehn Euro

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Sie ernähren sich vegetarisch oder reagieren auf bestimmte Zutaten allergisch?

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Nähere Informationen finden Sie hier.

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