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Handgetauchte Jakobsmuschel von Roderick Sloan
Kohlrabi | Auster | Dashi

Forelle aus Calmbach
Golden Queen Kaviar | Filderkraut | Sonnenblumenkerne

Kaisergranat aus Norwegen
Karotte | Erdnuss | Koriander

Ei vom Biolandhof Henzler
Siberian Kaviar | Blumenkohl | Alici

Rücken vom Miyazaki Wagyu A5
Röstzwiebel | Lauch | Kombualge

Hirsch aus dem Bayrischen Wald
Sellerie | Birne | Buchenpilze

Kokosnuss
Shiso | Amanatsu | Cashew

Sie ernähren sich vegetarisch oder reagieren auf bestimmte Zutaten allergisch?  Nähere Informationen finden Sie hier.

5 Gänge – einhundertfünfundachtzig Euro

6 Gänge – zweihundert Euro

7 Gänge – zweihundertzwanzig Euro

 

Sie planen einen Besuch?

T +49 (0)711.34 21 79 79 | info@speisemeisterei.de



Liebe Gäste und Freunde der Speisemeisterei,

Bitte beachten Sie unsere Reservierungsbedingungen, diese finden Sie auf unsere Startseite.
Sie können uns bei Fragen, Wünschen oder Reservierungen gerne per Mail unter info@speisemeisterei.de oder telefonisch, von Donnerstag bis Montag zwischen 12 und 17 Uhr, kontaktieren.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr SPEISEMEISTEREI-Team



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