Speisemeisterei
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Toro von Balfego
Kombualge | Edamame | Wasabi
Kaviar Upgrade
Forelle aus Calmbach
Spitzkraut | Leinsamen | Apfel
Kaisergranat aus Norwegen
Lauch | Kalbskopf | Zitrone
Kaviar Upgrade
Presa Tataki von Joselitos Eichelschweinen
Chorizo | Fenchel | eingelegte Sommerpaprika
Ei vom Biolandhof Henzler
Geräucherte Sojasauce | Sellerie | Krause Glucke
Rücken vom Vogelsberger Fullblood Wagyu
Sauce Bearnaise | Zwiebeln | Rettich
Sauerteig Focaccia/Gochujang Butter/Lardo
Buttermilch
Rote Bete | Mango
Sie ernähren sich vegetarisch oder reagieren auf bestimmte Zutaten allergisch? Wir stellen uns gerne darauf ein. Nähere Informationen finden Sie hier.
5 Gänge – einhundertneunundvierzig Euro
(ohne Kaisergranat und Presa)
6 Gänge – einhundertneunundsechzig Euro
(ohne Kaisergranat)
7 Gänge – einhundertneunundachtzig Euro
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude und verschenken Sie ein kulinarisches Highlight in der Speisemeisterei. Hier geht es zu unseren Gutscheinen.
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T +49 (0)711.34 21 79 79 | info@speisemeisterei.de