Kulinarik, die Geschichten erzählt
Jeder Gang erzählt seine eigene Geschichte: feinsinnig abgestimmt, überraschend klar und vollendet durch eine Wein- und Getränkebegleitung, die neue Facetten des Geschmacks eröffnet.
Besondere Ernährung? Sagen Sie uns Bescheid.
Damit wir Ihnen ein perfektes Menü-Erlebnis bieten können, bitten wir bei Unverträglichkeiten oder speziellen Wünschen um rechtzeitige Info.
Unsere Gerichte entstehen mit Hingabe – und erst, wenn alles harmoniert, sind wir zufrieden: geschmacklich wie optisch. Die Entwicklung eines Tellers ist ein kreativer Prozess, der sich über Tage, manchmal Wochen erstreckt. Änderungen einzelner Komponenten sind daher nur begrenzt möglich, um das Gesamtbild nicht zu schwächen.
Selbstverständlich berücksichtigen wir gerne besondere Ernährungsformen und Unverträglichkeiten – sofern wir spätestens zwei Tage vor Ihrem Besuch darüber informiert sind. Dazu zählen beispielsweise:

- vegetarische Ernährung

- Allergien (z. B. Nüsse, Gluten, Laktose)

- andere medizinisch bedingte Einschränkungen
Nicht umsetzbar sind leider Anpassungen bei
- Veganer Ernährung
- Zöliakie
- Histaminintoleranz
- Lebensmittelspuren
- Unverträglichkeit von Knoblauch, Zwiebel, Pilz oder Sellerie
Sollten wir im Einzelfall keine gleichwertige Alternative für jeden Gang bieten können, bitten wir um Ihr Verständnis.
Getränkebegleitung
Weinreise
Erleben Sie eine genussvolle Weinreise, die unser Menü in vollendeter Harmonie begleitet.
Wir halten für Sie besondere Schätze bereit – exklusive Weine, die glasweise ausgeschenkt werden, ohne die Flasche zu entkorken. Sprechen Sie uns gerne bei Ihrem nächsten Besuch darauf an.
Alternativ lädt unsere Weinkarte zum Stöbern und Entdecken ein – vielleicht wartet dort bereits Ihr neuer Lieblingswein.
Einhundertdreiunddreißig Euro
Genuss ohne Alkohol
Erleben Sie eine außergewöhnliche alkoholfreie Begleitung, die unser Menü mit kreativer Finesse und feinen Aromen ergänzt.
Auch ohne Alkohol müssen Sie bei uns nicht auf Raffinesse verzichten – unsere kreative Getränkebegleitung überzeugt mit feinen Aromen und hausgemachten Kompositionen.
Lassen Sie sich überraschen von einer alkoholfreien Reise, die Genuss, Qualität und unsere Philosophie auf besondere Weise vereint.
Fünfundachtzig Euro
Für Sie schaffen wir Genussmomente
Jeder Platz in der Speisemeisterei ist eine Einladung, das Besondere zu erleben – in stilvollem Rahmen, mit höchster kulinarischer Präzision und persönlichem Service. 
Reservieren Sie Ihren Tisch und genießen Sie einen Abend, der in Erinnerung bleibt. 
Wir freuen uns, Sie willkommen zu heißen.
Gutschein
Ein Gutschein für die Speisemeisterei ist 
ein Geschenk voller Stil, Geschmack und Erinnerung. Jetzt online bestellen und Freude schenken.
Veranstaltung
Ob private Feier oder exklusives Event – wir schaffen den passenden Rahmen für unvergessliche Momente.
